kotleciki z kurczaka w sezamie

składniki na 4 porcje

- 2 całe piersi kurczaka
- 2 jajka
- pół szklanki mleka
- pół szklanki mąki
- ćwierć szklanki ziarna
   sezamowego
- 6 dag roztopionego masła
- łyżeczka soli
- ćwierć łyżeczki pieprzu

1. Nagrzać piekarnik do 180 stopni C .
2. Mięso pokroić na małe kotleciki.
3. Jaja rozbić w mleku.
4. Mąkę wymieszać z ziarnem sezamowym ,
solą i pieprzem .
5. Masło roztopić i wlać do żaroodpornego
naczynia.
6. Kotleciki zanurzać w mlecznej mieszance
potem obtaczać w mącznej mieszance i układać
( jedną warstwą ) w żaroodpornym naczyniu, tak
by było pokryte masłem .
7. piec  odkryte ), aż mięso zmięknie i zarumieni się.
( kotleciki można również smażyć na patelni ).

pyszniutkie nawet dziecko sobie może samo usmażyć.


 SMACZNEGO